Además de la propuesta que aquí presentamos, contaremos con opciones sin gluten y veganas.
Candela by Martina: Poke bowl (vegana)
Restaurante Juanito: La Juanita 2.0 (vegana y sin gluten)
Restaurante Molina: Smash vegan burguer (vegano)
Dos de los buques insignia de Grupo Candela se unen para dar lo mejor de cada uno en una propuesta gastronómica que aúna la alegría de Gastropub Candela y la sofisticación de Martina. Javier Albuger, chef de Martina con un currículum espectacular, dirigirá la oferta gastronómica.
Forjado en 1982 por el fundador y visionario Juan Fraile "Juanito". Jonathan Fraile y Carlos Martínez, tercera generación, ofrecen una propuesta gastronómica que aúna la esencia de la cocina manchega con la magia de la cocina moderna e internacional.
Gastronomía refinada y luminosa española tradicional con un toque moderno. Encarna Almansa es la cocinera que está detrás del restaurante y también del Grupo Candela, una de las chefs ejecutivas más destacadas de Castilla-La Mancha.
Sabor, vanguardia y nuevas emociones se dan la mano en el universo gastronómico de la arrocería y asador Puerta de Madrid. Con el chef Bartolo Lozano al frente, y acompañado por David Jiménez, son garantía de espectáculo y calidad.
Desde la primera edición del Festival de los Sentidos, el vino con Denominación de Origen LA MANCHA es protagonista. En esta edición contaremos con tres bodegas que harán las delicias de los asistentes a los Sentidos:
En el mismo espacio de la muestra de vinos, disfrutaremos de dos stands espectaculares:
Uno de los dulces más ricos del Mundo se elabora en La Roda. ¡¡Los famosísimos Miguelitos de La Roda, fino hojaldre relleno de crema pastelera… riquísimos!! Dentro del recinto del Festival de los Sentidos podrás disfrutarlos. También podrás experimentar con algunas de las nuevas variedades (chocolate, chocolate blanco, turrón...). Los Miguelitos del Festival de los Sentidos son los de Ruiz.
¡Un café siempre viene bien para despertar los sentidos! Contamos con una marca de café con una gran tradición, Cafés Camali.
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