Palmarés de la Feria de Tapas - Festival de los Sentidos

Festival de los Sentidos, 16,17 y 18 de junio, La Roda (Albacete)

Palmarés de la Feria de Tapas

Festival de los Sentidos 2016

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Hotel Juanito
  • Premio a la mejor tapa: Gastropub Candela "Aji-gachas con espeto de oreja y pesto manchego"
  • Premio al mejor minibocadillo: Fox-Ocho por "Minibocadillo árabe de pita y cordero"
  • Premio a la mejor tapa del público: El Sueño de Jemik por "Gazpachada manchega con esfera de queso manchego y capuchina de vino tinto"

Festival de los Sentidos 2015

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Hotel Juanito
  • Premio a la mejor tapa: Restaurante Los Morunos "Terrina de perdiz estofada con aire de vino blanco con puré de zanahoria y salsa parís café"
  • Premio al mejor minibocadillo: Ainoa Terraza por "Mini hamburguesa de cerdo ibérico crujiente con mayonesa de soja y coulis de frutos rojos"
  • Premio a la mejor tapa del público: Summum por "Esencia manchega"

Festival de los Sentidos 2014

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Restaurante Los Morunos
  • Premio a la mejor tapa: Gastropub Candela "No me dejes para el postre"
  • Premio al mejor minibocadillo: Hotel Juanito por "Solomillo de cerdo empanado con pera confitada y salsa de naranja"
  • Premio a la mejor tapa del público: El Sueño de Jemik por "Nido de codorniz"

Festival de los Sentidos 2013

  • Premio al mejor conjunto de tapas: El Sueño de Jemik
  • Premio a la mejor tapa: Restaurante Los Morunos por "Cocido amarillo con su áspic".
  • Premio al mejor minibocadillo: Hotel Juanito por "Aguja de cerdo con kikos".
  • Premio a la mejor tapa del público: El Sueño de Jemik por "Pastel de Ensueño con Pedro Ximénez".

Festival de los Sentidos 2012

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Hotel Juanito
  • Premio a la mejor tapa: Restaurante Los Morunos por "Manita de cerdo en su jugo con rissoto de setas y gelatina de amareto".
  • Premio al mejor minibocadillo: Pub Tropi por " Pan de pita con rabo de toro estofado".
  • Premio a la mejor tapa del público: Restaurante El Sueño de Jemik

Festival de los Sentidos 2011

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Restaurante Los Morunos
  • Premio a la mejor tapa: Segis Cafetal por "Nido manchego con queso de cabra gratinado, caramelizado y polvo de cecina".
  • Premio al mejor minibocadillo: Hotel Juanito por “Hamburguesa de carne y verduras empanada con cecina y aji-oil de orégano y lima”
  • Premio a la mejor tapa del público: Bar Avenida

Festival de los Sentidos 2010

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Hotel Juanito
  • Premio a la mejor tapa: Restaurante Los Morunos por “Picatoste de Ternera Estofada al Vino Tinto y Miscuit de Pato”
  • Premio al mejor minibocadillo: Frontón por “Pechuga en Escabeche al Tomillo con Alioli de Menta”
  • Premio a la mejor tapa del público: Bar Avenida por “Bomba de Patata rellena de Carne con Arroz”

Festival de los Sentidos 2009

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Hotel Juanito
  • Premio a la mejor tapa: Bar Avenida por "Barriga de Boquerón Crujiente"
  • Premio al mejor despacho de cerveza: Café Juanita
  • Premio a la mejor tapa del público: Bar Avenida por "Lomo relleno de ciruelas con frutos secos al Oporto”

Festival de los Sentidos 2008

  • Premio al mejor conjunto de tapas: Café Juanita
  • Premio a la mejor tapa: Hotel Juanito por "manitas de cerdo con queso manchego"
  • Premio al mejor maridaje con Mixta: Bar Avenida por "calamar relleno con verduras"
  • Premio a la mejor tapa del público: Bar Avenida por "bacalao confitado con salsa de piña"

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